Ernährungsberaterin (B.A.) | Expertin für betriebliche Gesundheitsförderung | Magister Artium in Germanistik

Ich liebe es, Menschen für gesunde Ernährung zu begeistern – nicht mit erhobenem Zeigefinger, sondern mit Genuss, Leichtigkeit und Impulsen, die sich im Alltag umsetzen lassen.

Als Ernährungsberaterin mit finnischen Wurzeln habe ich bereits über 500 Workshops, Vorträge, Kochevents sowie Verkostungen und Infostände gestaltet. Mein Ziel: Prävention dorthin bringen, wo sie wirkt: in den Alltag, in Unternehmen, in die Küche, in den Kopf.

Mein Herz schlägt für eine Ernährung, die schmeckt, stärkt und verbindet. Nicht perfekt, sondern persönlich. Nicht dogmatisch, sondern wirksam. Ernährung darf leicht sein – pflanzenbasiert, genussvoll und alltagstauglich.

Als Foodbloggerin und Rezeptentwicklerin verbinde ich Fachwissen mit Kreativität: frisch, nachhaltig, saisonal und bunt. In meinen Formaten – von der ‚Frischekur‘ bis zum Impulsvortrag – wird Wissen erlebbar und greifbar.

Erfahrung & Schwerpunkte

• Betriebliche Gesundheitsförderung – langjährige Zusammenarbeit mit Krankenkassen, Unternehmen und Gesundheitspartnern
• Dozentin an der Hochschule für Technik und Wirtschaft des Saarlandes (HTW)
• Entwicklerin der Frischekur, eines ganzheitlichen Ernährungskonzepts für mehr Energie und Leichtigkeit
• Leidenschaft für Clean Eating, kreative Gemüseküche & pflanzenbasierte Ernährung
• Grundlagen in Traditioneller Chinesischer Medizin (TCM) – ergänzen meine ganzheitliche Perspektive
• Sportlich aktiv: Laufen, Kraft- und Fitnesstraining | Volleyball als früherer Leistungssport
• Zwei Hunde – meine täglichen Trainingspartner mit Herz

Motto: Gesunde Ernährung darf leicht sein – und voller Genuss.